Sankt Gallen: Maestrani´s Chocolarium

Willkommen im Schokoladen-Glück

Neues von Maestrani´s Chocolarium 2022.

Während ich mein Projekt Säntis - Wanderung auf den Säntis - durchführte, erkundeten meine beiden Männer abermals das Chocolarium in Flawil. Kurzum: es war wieder eine wunderbares, kurzweiliges Erlebnis und auch beim zweiten Mal spannend und interessant. An einigen Stellen hat sich das Chocolarium natürlich ein wenig verändert und weiterentwickelt (und auch Coronakonformen Regeln angepasst).


Irgendwie haben wir was ganz anderes erwartet: so eine Art Schokoladenmuseum in Köln. Aber das Chocolarium ist etwas total anderes! Es ist eine absolute Erlebniswelt für Klein und Groß. Eine Welt voller Schokolade, die einen in ihren Bann zieht und einfach nicht mehr loslässt. Zugegeben, es ist vielleicht auch eine Reizüberflutung, denn die Welt ist nicht nur Schokoladenbraun, sondern völlig bunt.

 

Überall um einen herum sind knallige Farben, verrückte Videos, Spiele, Aktivitäten, aber auch definitiv kindgerechte und einfache Erklärungen wie denn die Schokolade im Haus entsteht. Letztere darf an den verschiedensten Stellen natürlich auch in den unterschiedlichsten Arten probiert werden. Wir sind bis zum Schluss nicht mehr aus dem Staunen herausgekommen!

Futuristisch bereits der Eintritt in das Schokoladenmuseum von Maestrani.
Futuristisch bereits der Eintritt in das Schokoladenmuseum von Maestrani.

Das erwartet Euch einem  Rundgang in Maestrani´s Chocolarium:

Ein Film über die Maestrani Schokolade.

Bevor Ihr tiefer in die Welt der Schokoladenproduktion der Firma Maestrani eintreten dürft, wird Euch in kleinen Gruppen ein kurzes Video gezeigt. In einem kleinen Kinosaal seht Ihr einen Film, vollgepackt mit Emotionen aber auch Informationen über die Schokolade. Wo kommt die denn her auf der Welt? Und wie wird diese den in die Schweiz transportiert? Definitiv ein gelungener Film. Wer jetzt nicht sofort in eine Schokoladentafel beißen möchte... dann wissen wir auch nicht!

 

Danach öffnet sich hinter der Leinweind eine Türe - und jetzt dürft Ihr endlich die Welt der Maestrani Schokolade treten. Ein bunter Raum, welcher Euch definitiv überraschen wird! Hier erfahrt Ihr alles über die Zutaten der Schoggi. Kakaobohnen, Zückerrüben, Milch,... alle Themen sind spannend, kompakt und informativ aufgearbeitet. Wer will kann sich sogar daran versuchen die Milch für die Schokolade selbst melken (natürlich nur virtuell).


Dem flüssigen Gold immer näher auf der Spur...

Nachdem die Grundlagen nun gelegt sind geht es weiter in die nächsten Räume. Nahezu durchweg sind es etwas kleinere. Doch meist sind diese dafür umso geheimnisvoller, auch wenn sie auf den ersten Blick manchmal recht unspektakulär aussehen. Oftmals ist ein absolutes "Wow"-Erlebnis darin versteckt. Wir möchten nicht zu viel verraten. Aber hier und da werdet Ihr Euch bestimmt fragen ob Ihr überhaupt noch in einer Schokoladen-produktions-Firma seid oder ob Ihr mittlerweile in einem bunten Abenteuerland gelandet seid!

 

Es hat eigentlich überhaupt nichts mit einer eintönigen Schokoladenfabrik zu tun. Türen öffnen sich vor einem und schließen sich hinter einem. Auch Erwachsene fühlen sich hier bestimmt ein wenig wie in Alices Wunderland. Denn lustigerweise ist man, obwohl die Reise durch Maestranis Schokoladenwelt ja in einer Gruppe beginnt, meist irgendwann alleine und erlebt dadurch alles noch etwas abgefahrener. Das macht das Ganze noch spannender, interessanter und abenteuerlustiger.

Essen, probieren, Selbermachen:

Letztendlich landet man dann da, wo man bei so einem Besuch auch unbedingt hinkommen möchte: an dem Ort an dem man Schokolade verspeisen kann. Seit Corona gibt es nur noch abgepackte Täfelchen, davor war dies etwas anders. Was der leckeren Sache jedoch keinen Abbruch tut. Man kann alle möglichen Geschmacksrichtungen ausprobieren. 

 

Und dann kommt noch ein weiteres Highlight. Nach den zahlreichen Stellen an welchen die Schoggi probiert werden kann, könnt Ihr sogar Eure eigene Tafel Schokolade machen. Das heißt, Euch wird Schokolade (weiß, Vollmilch oder Zartbitter) in eine Form gefüllt, welche Ihr dann nach Herzenslust kreativ verzieren könnt. 

 

Ja, es ist ein teurer Spaß (Kosten: 10 CHF pro Schokoladentafel müssen vorab bezahlt werden), aber es macht wirklich Spaß. Und ganz ehrlich, die strahlenden Kinderaugen, wenn die eigene Schokolade in den Händen gehalten wird: unbezahlbar!

Maestrani Schokolade selber machen und verzieren.
Kreativ ist was anderes, aber Spaß hat es gemacht.


Das Schokoladen-Finale:

Wer denkt, nach der Schokoladenproduktion kann nichts mehr kommen liegt falsch. Schluss mit Schoggi ist hier immer noch nicht. Es geht tatsächlich noch etwas weiter mit Wissenswertem rund um die leckere Schokolade. Beispielsweise erfährt man hier so kuriose Fakten wie, dass Schokolade schon für Gruseleffekte benutzt wurde wie in dem Horror-Schocker Psycho. Das funktionierte damals natürlich nur, weil der Film in schwarz-weiß lief. Tja, was Schokolade so alles kann.

 

Und ganz zum Schluss, da landet man natürlich mitten im Schokoladenverkauf. Wer jetzt nicht Lust auf eine Tafel bekommen hat... dann wissen wir auch nicht weiter ;-)


Fakten zu Maestrani´s Schokoladenmuseum:

Lage: Das Chocolarium befindet sich am Ortsausgang von Flawil.

Anschrift: Toggenburgerstr. 41, 9230 Flawil, Schweiz.

Anfahrt / Parken: Mit dem PKW kann man direkt am Chocolarium kostenfrei Parken.  Vom Bahnhof Flawil fährt man mit dem Postauto zur Haltestelle "Maestrani" oder "Botsberg". Von hier sind es etwa 10min. zu Fuß. Vom Bahnhof zum Chocolarium kann man auch den den Schoggiweg (ca. 30 Minuten) laufen.

Kosten: 14,- CHF für Erwachsene, 8,- CHF Kinder (6-16 Jahre), Familien (max.2 Erw. + 3 Kinder) 34,- CHF. 

Öffnungszeiten: Dienstag - Freitag: 10 - 18 Uhr (letzter Rundgang 17 Uhr), Samstag - Sonntag: 10 - 17 Uhr (letzter Rundgang 16 Uhr)

Es gibt Schließtage und Ausnahmen. Bitte hier Datum überprüfen.

In die Live-Produktion gibt es nur wochentags einen Einblick.

Besuchsdauer: zwischen 1,5 bis 2 Stunden.

Kinderwagentauglich? Ja, allerdings ist es praktischer und besser Babys in die Trage zu nehmen.



Werbung/Offenlegung: Der Besuch des Maestrani Chocolarium fand im Rahmen unserer Pressereise nach St. Gallen statt. Wir haben daher freien Eintritt erhalten. Dies hat unsere Wahrnehmung und Meinung jedoch in keinster Weise beeinflusst.


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Kommentare: 1
  • #1

    Birgitta K. (Samstag, 02 März 2019 10:05)

    Wow! Ich kriege gerade richtig Lust auf Schoki! Wir sind alle drei Naschkatzen und wollen sowieso mal Urlaub in der Schweiz machen. Dank deines Berichts ist jetzt klar wohin wir auf jeden Fall müssen! Danke!

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